Prepara un delicioso pan Baguette con ajo, acompañado de una buena mezcla de especies, con queso mozzarella para disfrutar en familia o con los amigos.
Receta de Pan de Ajo
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 1 hora 30 minutos
- Plato: Snack
- Cocina: Italian
- Raciones: 5 personas
Utensilios
- 1 Cuchillo de pan
- 1 bandeja para hornear
- 1 tazón para mezclar
- 1 cuchara
- Papel encerado
Ingredientes
- 1 pan Baguette
- 1 taza de mantequilla crema
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de mostaza
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de cilantro seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de perejil seco
- ½ cucharadita de orégano en polvo
- ½ cucharadita de comino en polvo
Preparación
- En un tazón vamos a colocar 1 taza de mantequilla crema, como base, y agregamos la combinación de las siguientes especies: albahaca, cilantro, tomillo, perejil, orégano y comino.
- Agregamos 1 cucharada de mostaza, mezclamos muy bien. Y al final agregamos una cucharada de aceite de oliva.
- Mezclamos bien todos los ingredientes.
- Cortamos el pan en pedazos de 2 cms. o en la forma que más nos guste.
- Comenzamos a precalentar el horno por 10 minutos a 180 grados F (356 C).
- Luego preparamos una bandeja para hornear con papel encerado y comenzamos a embarrar el los pedazos de pan y a colocarlos en la bandeja
- Introducimos el pan en el horno por 15 a 20 minutos, luego retiramos y le colocamos en la parte superior el queso Mozzarella rallado.
- Volvemos a introducir al horno por 3 minutos, y luego sacamos y está listo para disfrutar.
